近日气温较高，为了消暑解渴，人们喝起了鲜啤酒(俗称生啤)。据一家不大的冷饮餐厅老板介绍，进入夏季，最热的天有时鲜啤一天能卖30多桶
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久存蔬菜新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20度时，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风
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螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品，深受人们青睐。据分析，每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷
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时下，各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相，就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖，一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。卖芦
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动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，对促进儿童的生长发育，维持成人的身体健康都有一
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大豆，俗称黄豆，在中国古代，大豆叫“菽”。我国是大豆的故乡，据考证大豆在我国已有4600年人工种植的悠久历史。大豆与谷子、玉米、小
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大蒜是烹任中不可缺少的调味品，南北风味的莱肴都离不开大蒜。大蒜的食用方法很多，可入菜，可腌制，亦可生食，我国北方人尤喜生食。大蒜最
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中国消费者协会有关专家日前专门介绍了选购和正确饮用纯牛奶的方法。这们专家说，消费者应选购实力雄厚、信誉可靠的知名厂家的产品。同时注
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又到了盛夏芒果香的时候。芒果的外形很有趣：大多数为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形。皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色。味道酸甜不一：有
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当我们的血压逐渐升高的时候，血液中的部分营养成分就会透过血管壁流到外面组织中去，然后在各个部位或者皮下组织造成“内出血”。“内出血
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(家庭医生医疗保健网 蔡洁明 报道)红酒以其能预防某种类型的心脏疾病以闻名。但一些研究人员发现，偶尔饮用啤酒对身体也同样是有益的。
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有些老人信奉饮食清淡，于是干脆一日三餐吃素。其实，这进入了一个误区。素食吃得最多的是蔬菜。维生素C的含量虽然很丰富，人体营养必需的
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“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。”时值初夏，江南名果枇杷陆续上市了。枇杷，秋不凋，冬天开花春来结子，夏初成熟，因而被人们誉为“果木中
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在日常的食物中，牛奶的营养成分全，质量高。牛奶的蛋白质是完全蛋白质，能维护身体健康、促进生长发育、开发智力。其含量为2.9%～3.
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健康就像一座天平，天平的一端是你的饮食习惯，天平的另一端就是你的健康，也就是说，你对良好的饮食习惯遵循多少，你就能得到健康几何。在
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白糖它有利于细菌在肠道内的迅速繁殖，特别是大肠杆菌。它易于形成草酸，是风湿病的诱因。酒精根据最近挪威的研究结果，酒精与结肠癌、直肠
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相当数量的未婚女性，每次来月经前往往有下腹阵阵疼痛、腰膝酸软、全身倦怠乏力等不适感，这就是令人特别苦恼的痛经。虽然绝大多数女性痛经
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京报网讯多数人喜欢在早晨喝牛奶，以为饥饿的肠胃会更快更好地吸收全部营养，但事实恰恰相反，空腹时肠蠕动很快，牛奶中的营养往往还来不及
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深水鱼研究显示，住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的
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英国《独立报》检视了多项最新的健康研究结果，炮制出一份健康贴士，希望让大家在2004年活得更健康快乐。每日一茶匙大蒜：每日吃5毫升
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