• 科学家推荐的可强身健体的10种食物
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    科学家推荐的可强身健体的10种食物

    5月29日讯:据三九健康网,近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,认为每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。1、花
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  • 走出膳食误区
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    走出膳食误区

    为什么爱斯基摩人中的冠心病发病率较低?为什么同是日本人,在美国旧金山生活的就比在日本东京生活的人血脂高?因为,爱斯基摩人的饮食中鱼
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  • 中国居民平衡膳食宝塔
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    中国居民平衡膳食宝塔

    中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的,它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,并以直观的宝塔
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  • 脂类
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    脂类

    脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪又称中性脂肪,是碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,由二分子甘油和三分子脂肪酸构成的甘油三酯。类脂包括
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  • 这些食物“废料”不要丢
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    这些食物“废料”不要丢

    在许多人不爱吃或不懂得怎么样吃而丢掉的一些食物“废料”中,其实有不少是很好的营养佳品,这些食物“废料”不要丢。芹菜叶许多人吃芹菜时
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  • 春补中的“八大金刚”
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    春补中的“八大金刚”

    韭菜 韭菜中含有丰富的蛋白质,维生素A、C以及钙和磷。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。此外,有关节痛、跌
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  • 牛奶好还是豆浆好
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    牛奶好还是豆浆好

    许多人喜欢喝牛奶,而对豆浆不屑一顾,认为牛奶比豆浆营养好,其实,豆浆与牛奶的营养各有所长,但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。据营养学家
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  • 混吃豆腐营养高,怎样吃黄豆消化率高
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    混吃豆腐营养高,怎样吃黄豆消化率高

    一、混吃豆腐营养高豆腐易于消化,如能三混合食用,营养丰富,三混合是:1.与肉蛋混合:豆腐蛋白中缺少一种必需氨基酸--蛋氨酸,如单独
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  • 药茶两用话牛蒡
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    药茶两用话牛蒡

    本报讯(洪波):药茶是祖国传统医药宝库中的一个重要组成部分,历史悠久。茶叶从一开始就是以其独特的医疗保健作用而引人注目,然后才逐渐
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  • 主题 海洋存亡匹夫有责
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    主题 海洋存亡匹夫有责

    近年世界环境日主题 2000年2000环境千年--行动起来吧!2001年世间万物 生命之网 2002年使地球充满生机 200
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  • 酸奶:21世纪的食品
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    酸奶:21世纪的食品

    据墨西哥营养专家们说,酸奶可以防止癌症和贫血,并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良。酸奶中的菌类或发酵物质与其它许多价值昂贵的食品一样
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  • 暑天说说喝“鲜啤”
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    暑天说说喝“鲜啤”

    近日气温较高,为了消暑解渴,人们喝起了鲜啤酒(俗称生啤)。据一家不大的冷饮餐厅老板介绍,进入夏季,最热的天有时鲜啤一天能卖30多桶
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  • 蔬菜这样吃会损失营养
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    蔬菜这样吃会损失营养

    久存蔬菜新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20度时,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,通风
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  • 食用螃蟹八不宜
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    食用螃蟹八不宜

    螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品,深受人们青睐。据分析,每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷
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  • 食用芦荟当慎重
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    食用芦荟当慎重

    时下,各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相,就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖,一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。卖芦
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  • 食用动物肝脏应注意什么
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    食用动物肝脏应注意什么

    动物肝脏是人们常享用的食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进儿童的生长发育,维持成人的身体健康都有一
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  • 神奇的大豆
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    神奇的大豆

    大豆,俗称黄豆,在中国古代,大豆叫“菽”。我国是大豆的故乡,据考证大豆在我国已有4600年人工种植的悠久历史。大豆与谷子、玉米、小
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  • 身边的健康食品--大蒜
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    身边的健康食品--大蒜

    大蒜是烹任中不可缺少的调味品,南北风味的莱肴都离不开大蒜。大蒜的食用方法很多,可入菜,可腌制,亦可生食,我国北方人尤喜生食。大蒜最
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  • 如何选饮纯牛奶
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    如何选饮纯牛奶

    中国消费者协会有关专家日前专门介绍了选购和正确饮用纯牛奶的方法。这们专家说,消费者应选购实力雄厚、信誉可靠的知名厂家的产品。同时注
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  • 热带水果之王--芒果
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    热带水果之王--芒果

    又到了盛夏芒果香的时候。芒果的外形很有趣:大多数为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形。皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色。味道酸甜不一:有
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