进入炎炎盛夏，不少爱喝牛奶的市民在进入超市选购牛奶时，又将面临奶品保质期长短的问题。不过细心的消费者可以发现，目前市场上销售的牛奶
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健美运动爱好者大多很关心营养的摄入，当今国内外健美界对健美运动员食谱的营养比例的说法不尽相同。有人认为蛋白质40%、碳水化合物50
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市民习惯带袋加热家住北京海淀区学院路6号富润家园的纪大妈一直有一个疑问：袋装牛奶带袋加热行不行？纪大妈告诉记者，家里老小每天都喝袋
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夏季，各种水果相继上市。它们不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑
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如何才能享受蔬菜瓜果的益处，只要注意下列事项，就能受用无穷。1.颜色要深深色的比浅色的所含营养数量要多。2.内外有别蔬菜中所含的钙
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许多人怕胆固醇高不敢吃鸡蛋。其实，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对人体神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消
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酸菜是流行于我国民间的一种风味菜肴，一年四季都可吃。但是，从有利于身体健康的角度考虑，如果长期食用，则会对身体产生不良后果。可能引
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1、海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛
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饮用牛奶促进身体健康牛奶是牛的乳汁，营养丰富，食用价值很高。每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120
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据北京青年报报道在一年四季中，夏天是头发最容易脱落的季节。因此这个季节对头发的保养显得特别重要。医学家发现，如果夏天过多食用冰棍儿
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《开宝本草》中说，核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”。核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪
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豆腐易消化，如能混合一些食品烹调，营养更丰富，很适合老年人食用。豆腐猪肉豆腐蛋白中缺少蛋氨酸，如单独食用，蛋白质利用率低，如与含蛋
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世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。首先是女性的生理特点决定了女性易发生贫
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盛夏酷暑，人们自然要喝些清凉饮料，用以消暑解渴。但许多人也许并不知晓，一些常见饮料对某些药物的效果会产生一些微妙的影响，有的甚至会
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人的血液中脂类物质主要包括甘油三酯、胆固醇。当空腹血液中脂类物质浓度升高超过正常参考值，称为高脂血症。如果血液中胆固醇升高，称为高
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营养学家指出，儿童吃得过多，往往造成消化功能紊乱，会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。
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人的性格，固然与环境、修养等有关，更与饮食方式密不可分。性情不稳定的人这种人精神老是不安，多数缺乏钙质，可是钙质有一种特征，即在人
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随着人们生活节奏的加快，一些人因种种原因而忽视早餐。但科学研究证明，吃早餐对人们的工作和学习都非常有利。A、就餐时间：一般来说，起
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按我国现阶段的年龄划分标准，35岁~59岁称为中年。按世界卫生组织近年的年龄划分标准，45岁以下为青年，45～59岁为中年。中年是
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鹌鹑。鹌鹑，肉鲜味美，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，含有多种维生素、矿物质及人体所需的氨基酸。鹌鹑特别适合中老年人及高血压
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