韭菜 韭菜中含有丰富的蛋白质,维生素A、C以及钙和磷。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。此外,有关节痛、跌
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许多人喜欢喝牛奶,而对豆浆不屑一顾,认为牛奶比豆浆营养好,其实,豆浆与牛奶的营养各有所长,但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。据营养学家
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螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品,深受人们青睐。据分析,每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷
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动物肝脏是人们常享用的食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进儿童的生长发育,维持成人的身体健康都有一
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又到了盛夏芒果香的时候。芒果的外形很有趣:大多数为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形。皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色。味道酸甜不一:有
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“五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。”时值初夏,江南名果枇杷陆续上市了。枇杷,秋不凋,冬天开花春来结子,夏初成熟,因而被人们誉为“果木中
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在日常的食物中,牛奶的营养成分全,质量高。牛奶的蛋白质是完全蛋白质,能维护身体健康、促进生长发育、开发智力。其含量为2.9%~3.
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健康就像一座天平,天平的一端是你的饮食习惯,天平的另一端就是你的健康,也就是说,你对良好的饮食习惯遵循多少,你就能得到健康几何。在
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日前,2004全国家庭营养与健康教育专家研讨会在海南召开,会上,专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨,上海第二医科大学医学营养学
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腹泻一般是细菌或病毒感染所致,但有一部分腹泻病人却无任何诱因,而查不出原因的腹泻,就没有对症的药物治疗。在一个偶然机会,我用小鲫鱼
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“吃什么才能让我的孩子长得更健康?”年轻的父母们常常为此煞费苦心。作为婴幼儿饮食的重要部分,奶粉已经成为父母们讨论的中心。不过有关
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风波的由来微波食品,是指经微波炉加热烹饪而成的食品。自上个世纪40年代微波炉问世以来,这个词语越来越多地出现在人们的日常生活中。因
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1.消化性溃疡肠胃道内壁粘膜组织受损,较常发生在胃及十二指肠。上腹疼痛是最常见的症状。十二指肠溃疡的疼痛较多发生在空腹时,病人易在
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我国的野菜遍布全国,大多数野菜具有保健作用,有的亦菜亦药。目前世界许多地方开始 兴起“野菜热”。目前小兴安岭伊春市山野菜年生产加
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原料:鲜马齿苋150克,鲜黄豆芽150克,白糖6克,醋2克,味精2克,酱油3克,香油15克。制法:1、将马齿苋菜摘去质老部分,洗净
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我国民间有“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说。萝卜为十字花科草本植物,各地均有栽培。萝卜性平微寒,具有清热
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美国科学家建议,在新的一年里,没有必要费尽心机地研究如何进食才能增进健康,你只要做出一些能从长远意义上增进我们健康的简单食物选择,
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祖国医学认为,苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明,苹果的营养成分十分丰富。苹果含有蛋白质
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葱 春天,是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱,由于气候和土壤的关系,葱不再只是香料而已,还是特殊的补品!葱的营
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请看鸡蛋的营养有多好:蛋白质:鸡蛋的突出特点是,它在自然界中含有最优良的蛋白质,不仅蛋白质含量高(约13%),而且无论是蛋黄还是蛋
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