盛夏酷暑,高温条件下劳动、工作的人员,在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。高温作业人员热量消耗大,出汗多,身
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工作中经常需要在高温环境中从事作业,如夏季露天作业,炎热沙漠地区工作生活。在高温环境中人体可以出现生理功能变化,如体温调节、水盐代
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水和无机盐高温环境中保持各种体液的正常含水量对维持人体内环境稳定和良好的耐力都是十分重要的。所以,高温营养中水和无机盐的代谢及其补
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1.人体的热平衡机体产热与散热保持相对平衡的状态称为人体的热平衡。人体保持着恒定的体温,这对于维持正常的代谢和生理功能都是十分重要
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有关专家对老年人饮食结构提出了“十要”和“十不贪”的原则,使之膳食搭配更为科学合理。“十要”原则是:1.饭菜要香:指饭菜搭配要合理
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1.热能研究表明,机体受到辐射损伤后引起热能代谢的紊乱,体重减轻。放射线作业人员经常受到小剂量照射,如热能供给不足,可增加机体对辐
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随着消费者对有机食品的需求,一些高档的就餐场所逐渐开始选用高品质的有机蔬菜果品。比如北京的长富宫饭店,兰花台自助餐厅所用的蔬菜全部
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从事放射线作业工作,由于工作中经常接触放射线照射,可使机体发生辐射损伤,造成一系列生理的和病理的改变,而体内某些功能的紊乱,可使多
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1.提供适宜的营养素供给营养素供给不足或缺乏可提高人体对辐射的敏感性,影响对放射损伤的防治效果。为使放射线工作人员得到适宜的营养保
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对放射病目前尚无特效疗法,一般采取综合治疗措施,营养治疗常为不可缺少的部分。放射病的营养治疗原则为预防并治疗营养不良或缺乏症,并适
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电脑操作人员一日三餐应吃得相对均衡,早餐要吃好,营养素要充分;中餐应多吃含蛋白质的食物;晚餐则应吃得清淡些,多选用新鲜蔬菜和水果。
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温带人到寒冷地区工作后,发生明显的生理变化。短时间暴露在严寒中引起应激变化,也有对长时间在低温条件下气候适应过程的改变。寒冷地区食
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低温环境中,不论是作业人员还是当地居民,对维生素的需要量比常温同样情况下的机体显著增加,一般北极地区人体维生素的需要量比温带地区约
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人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给
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常用电脑的人会感到眼睛不适,视力下降,易有疲劳的感觉。常用电脑的人在饮食上应注意以下几方面:吃一些对眼睛有益的食品,如鸡蛋、鱼类、
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白领是当今最让人羡慕的上班族。笔挺的西服,文雅的仪态,娴熟地敲打着计算机,浑身透着现代的气息,但是,紧张的工作,激烈的竞争,要求知
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鱼肉味道鲜美,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多,大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同,
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很多上班族有着这样的早晨:被闹钟叫醒后,挣扎了一二十分钟,才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来,因为分秒必争,不吃早饭就冲出家门;或者
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光彩的白领族人常常会被疲劳、头疼、嗜睡、脱发、食欲不振、视力模糊折磨。使工作效率下降,这是为什么呢?这是因为工作紧张、生活不规律、
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“迷你”食品定时“充电”:紧张的节奏和繁杂的事务经常令白领们在正常的进食时间只能简单地吃上几口,食物中的热量和营养物质不能满足机体
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