人在衰老过程中，不仅有代谢和生理机能的改变，而且伴有机能适应调解能力的减退和抵抗力的降低，女性更年期在营养方面同中老年期有相同之处
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(1)热能：产中宫缩的疼痛，消耗大量热能，只能动员体内储存的肝糖元分解，以补充能量的不足，造成体内能量大量的消耗。(2)蛋白质：宫
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越接近临产，腹痛频率越高，同时有少量血性分泌物从阴道流出。大部分产妇，虽然产前有心理准备，但真正到了宫缩时，仍是惧怕、紧张而影响进
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脾气不好吃什么？英国一项有趣的实验证明，如果在不良少年的食物中增加钙量，就可以改变他们的攻击性与破坏性，钙具有安定情绪的效果。牛奶
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常用的农药为有机磷和有机氯，人在从事农药(特别是有机磷)的生产、包装、搬运、配药、喷洒和播种等各个环节都可因接触到农药而引起中毒。
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我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量
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冷藏作业危及健康的因素主要有以下几方面：一是制冷剂泄漏造成的危害。例如采用氨作制冷剂，一旦蒸发器跑氨，后果是较为严重的。氨是具有强
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现代人无不生活在重重的压力之下，医学研究证实，压力可能造成人体自由基滋生，免疫力下降，甚至疾病缠身。如果被压力喘不过气来，通常就会
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汞的主要接触作业有汞矿开采和冶炼、仪器仪表制造、电器器材制造、化工、军火及医药等。汞及其化合物可通过呼吸道、消化道或皮肤进人人体。
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新华网昆明3月29日电（记者战艳 杨跃萍） ：大多数中国人都认为土豆是穷苦岁月的粮食，但研究土豆的学者们认为土豆在现代人生活中有着
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电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作，身体对辐射的抵抗能力下降，就容易患病。为了防止电
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随着人们健康意识的不断增强，多吃水果和蔬菜，已成为人们追求健康的生活方式的一个共识。但是，研究人员通过研究发现，并非所有的水果和蔬
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盛夏酷暑，高温条件下劳动、工作的人员，在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。高温作业人员热量消耗大，出汗多，身
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工作中经常需要在高温环境中从事作业，如夏季露天作业，炎热沙漠地区工作生活。在高温环境中人体可以出现生理功能变化，如体温调节、水盐代
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水和无机盐高温环境中保持各种体液的正常含水量对维持人体内环境稳定和良好的耐力都是十分重要的。所以，高温营养中水和无机盐的代谢及其补
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1.人体的热平衡机体产热与散热保持相对平衡的状态称为人体的热平衡。人体保持着恒定的体温，这对于维持正常的代谢和生理功能都是十分重要
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有关专家对老年人饮食结构提出了“十要”和“十不贪”的原则，使之膳食搭配更为科学合理。“十要”原则是：1.饭菜要香：指饭菜搭配要合理
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1.热能研究表明，机体受到辐射损伤后引起热能代谢的紊乱，体重减轻。放射线作业人员经常受到小剂量照射，如热能供给不足，可增加机体对辐
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随着消费者对有机食品的需求，一些高档的就餐场所逐渐开始选用高品质的有机蔬菜果品。比如北京的长富宫饭店，兰花台自助餐厅所用的蔬菜全部
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从事放射线作业工作，由于工作中经常接触放射线照射，可使机体发生辐射损伤，造成一系列生理的和病理的改变，而体内某些功能的紊乱，可使多
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