俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力、郁闷等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补
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维生素A摄入量较低 要多吃深绿色蔬菜，其中胡萝卜素类含量较高，可以在人体内转化为维生素A；适当食用动物肝脏、蛋黄、奶制品，尤其长期
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世界卫生组织统计资料表明，发达国家中70%以上的死因为癌症和心脑血管病，而癌症和心血管疾病的发生与他们不合理的饮食结构有密切的关系
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饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。白色是指主食米、面及杂粮。是供人们果腹和提供热量的食物，人体生长发育的生
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在形形色色的健康食品在市场上走俏的今天，我们很难相信那种食品能真正的名副其实。与其依赖别人，拿我们的健康做赌注，不如自己用五彩的食
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平时就运动量不足，春节长假更是热衷于看电视、睡大觉，或是一坐上牌桌就下不来，热量的消耗更少，过完年后，身体发福，甚至发生慢性疾病。
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人们一生的健康依靠每天从外界获取营养物质。这些营养物质来源于各种各样的食物。因此，要保持身体健康就必须营养全面，做到平衡饮食。所谓
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平衡饮食指的是人们膳食中含有各种营养素的数量充足、比例合理、科学、合适，而且种类齐全。因此，以营养为导向，平衡饮食是人类最合理的膳
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人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。这五种类型的味道，不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲，帮助消化，也是人体不
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怎样才能在减少热量摄入的同时，保证基本营养素的供应呢？中国营养学会常务理事、广东省营养学会理事长、中山大学公共卫生学院营养系副主任
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随着工作、生活节奏的加快，一些人易冲动、脾气暴躁，还有的人易疲劳，早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛……假如您出现这些症状，
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研究显示约1/3的肿瘤是可以预防的。大肠癌的发生主要和以下几种因素相关：饮食因素：高动物脂肪、高蛋白质和低膳食纤维的饮食方式；遗传
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农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，因此，只要采用行之有效的洗涤和加工方法，就可以降低农药的残留量，保证蔬菜的食用安全。1
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很多中年有成的职场男性，职场春风得意，却忽视了保养，“透支”了健康。出现情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的
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目前市场上含维生素D的强化奶粉、VD钙奶、麦乳精、鱼肝油以及众多的含维生素D和钙的食品很热，含维生素D的保健品也应运而生。殊不知，
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人们在享用高科技信息技术产物带来便捷的同时，也不得不积极寻找方法来消除和减少这些产品带来的辐射侵害。例如：在显示器前配备质量好的防
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健康饮食牛奶须注意以下事项：1.牛奶和韭菜或菠菜：不能一起吃，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。2.牛奶和果汁：不能
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从冰箱里储存的肉类想立刻用来入馔，必先要解冻。错误的解冻方法：取出后即置于室温下解冻，心急者则用热水浸泡后立即烹调。因为用热水浸泡
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相宜食物南瓜：南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用。二者同食，对保健和预防糖尿病有较好的作用。蘑菇：猪肉和蘑菇同食。具有
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1、吃橘子前后不宜喝牛奶：吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，容易引起腹胀、腹痛、腹泻等症
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