1、情绪变化：儿童变得郁郁寡欢、反应迟钝、表现麻木-缺乏蛋白质与铁；儿童忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘-表示体内B族维生素不足；情绪
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黄花菜原名萱草。因其含苞待放时花蕾细长而像金针，故又得名“金针菜”。黄花菜系百合科多年生宿根草本植物，叶片细长，卷瓣四垂，清秀宜人
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你每天吃早餐吗？你吃的早餐营养够吗？日前，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员，在分析了中国家庭早餐现状后提醒国
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动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。但动物油味
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一、他汀类药物有预防骨折的作用 澳大利亚的研究人员对1375名年龄在50岁以上妇女使用他汀类药物的情况、骨折发生率以及骨密度等数据
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美国纽约州哥伦比亚大学的一项研究首次证明，人体内维生素A水平过高或过低，均会增加绝经后妇女髋部骨折的危险。这项研究对2799名年龄
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冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。羊肉
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不久前，上海《大众医学》杂志组织了北京、上海、天津、广州、南京等地的权威营养学家，根据最新的营养学研究结果，评选出了十大健康食品，
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肺结核病人平时可有少量咯血或痰中带血，但血量不多，一般不会对病人造成大的危害，经过积极的抗结核治疗，咯血会自然消失。但是应当注意冬
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记者的朋友Alan去美国生活了近20年，他告诉记者，美国生活对他最大的改变莫过于坚持每半年洗一次牙和天天吃大把的营养补充剂药片了。
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儿童偏食不但影响生长发育，还能引起皮肤病。就拿维生素A来说吧，它可以调节上皮细胞的角化过程，缺乏时，除能引起眼干及夜盲症外，还能引
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大枣又名红枣，在我国已有3000多年的种植历史。大枣既可鲜食，也可晒干或烘干食用，它与桃、李、梅、杏等并称为“中国五果”。大枣味道
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果蔬中含有许多具有抗癌功效的化学物质，如维生素A、E、C，胡萝卜素，微量元素硒、锌、钼，多酚及类黄酮等。下面就介绍一些近年来新发现
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烧伤患者，特别是大面积烧伤者，容易发生营养障碍。这是因为一方面患者代谢率增高，分解旺盛，创面渗出以及切皮、植皮、感染、手术出血等原
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许多人都喜欢喝牛奶，认为牛奶营养丰富，而对豆浆不屑一顾。其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，从某种意义上讲，豆浆的营养可能还优于牛奶。
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春天多吃点葱有利于身体健康。按照《黄帝内经》所说，春夏养阳，春天应吃些温补阳性的东西，如葱、韭、蒜等。葱一身都是“药”，其叶能利五
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说白了，亚健康就是自感不爽而检查无病，是一种介于健康和疾病之间的动态变化的中间状态。亚健康不会永远停留在原有的状态，如果对它不管不
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据统计，世界上有1500万～2000万人酗酒，其中10%～20%的人有不同程度的酒精性肝病。在我国，也有不少人嗜好饮酒。大家都知道
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秋高气爽，全在于地面的水分能迅速蒸发，从而使空气中的湿度下降，令大气压给人的负荷降低，人就觉得轻松。但在大量蒸发地面水分时，也会把
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食品中维生素A和维生素E的测定 下载：591592593594595596597598
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