未成年病人有没有自己决定治疗方式的权利？16岁的美国癌症患者亚伯拉罕·切里克斯近日就会知道这个问题的答案。他因为不愿再次接受化学与
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北京市食品办日前公布了不合格食品下架名单，二十七种食品被责令全市停售。事实上，为保证市民的食品安全，零食多年来一直是卫生监督的重点
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泡腾片与普通药片的不同之处在于它含有泡腾崩解剂，遇水时产生二氧化碳，使药片迅速崩裂成小碎片，所含的药用成分也能快速溶解。现在人们用
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健康时报特约专家 于康人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入
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原料：新鲜菠萝1/6个鲷鱼片1包红椒1个葱1根蒜末1茶匙辅料：蛋清1/2个盐1/2茶匙淀粉1茶匙料酒1大匙番茄酱2大匙酱油1大匙盐
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小儿发烧时，可愁坏了家长，不知该给孩子吃什么辅助退热。小儿发热时，新陈代谢会大大加快，其营养物质和水的消耗将大大增加。而此时消化液
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同样的食物因做法不同，其营养的吸收和消化率也会产生差别。例如，煮蛋的消化和营养吸收率为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为
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鼓励儿童多吃水果，似乎大家都知道，但真正吃起水果来，还是很有讲究的：挑选当季水果 购买水果时应首选当季水果，每次买的数量不要太多，
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大多数老年人抵抗力低，拔牙后伤口难愈合是比较常见的问题，对于这种情况，北京协和医院营养科陈伟副主任医师提示，可以请维生素C帮帮忙。
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近日，有一名乳腺癌康复患者打电话咨询本报：她说别人说患了乳腺癌后不能吃虾，因为虾是发物，吃后容易引起癌症复发，真是这样吗？北京肿瘤
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人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃太
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豇豆是夏季常见菜，很多人认为它只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”豇豆提供了易
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某些食物含有的化学物质，如亚硝胺类、黄曲霉素等具有强致癌作用。亚硝胺类与口腔、食管、胰腺等消化道癌密切相关，被黄曲霉菌污染的食品则
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网友许女士：最近天气忽冷忽热，我母亲的哮喘又犯了，总是不停地咳嗽、气喘，很难受，我看了2007-03-29 第08版《自我按摩治哮
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肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等；如果出现腹水，应限制盐摄入量；出现黄疸，应禁油腻食物，宜食用鲤
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出场专家：陈洪，南京东南大学附属中大医院消化科主任、副教授。擅长：胃肠道疾病、肝病的诊治，及消化内镜的应用。门诊时间：周三上午电话
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香港影片《男人四十》描述了一个四十岁普通男人的迷茫与无奈受访专家简介：洪昭光：中国健康教育首席专家，北京安贞医院副院长，曾任中华心
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编者按食品添加剂应当称得上是人类的“功臣”，它使吃饭从简单的充饥变成一种享受，食物的色、香、味、形、质等都因为它的出现而发生了重大
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冠心病介入治疗需要通过注射造影剂使血管显影后,再进行治疗。造影剂对人体健康不利，需尽快排出体外。因此，患者术前和术后的饮食应加以调
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陈绍行，上海瑞金医院高血压科主任医师、教授、硕士生导师，高血压科副主任。擅长降压药物的合理应用。门诊时间：周五上午高血压患者往往同
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