适吃“酸”酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬
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维生素缺乏可影响性功能。与性功能有关的维生素主要有维生素B12、A、C及E等。由于性功能是点燃生命火花之源，肾气衰微可致衰老，因此
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冬瓜营养价值全面，不仅含有蛋白质，还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。每100克冬瓜，含可食用部分为80克，而每100克可食部分
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“五一”休假，一定又会有许多年轻人喜结良缘，在此我们提醒---饮食养生结婚当天，每个新娘都想有一双流光溢彩的明眸。倘若你在工作中经
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“民以食为天，食以安为先”是我们经常听到的谚语，但生活中人们却常常忽视了安全和健康。当吃什么不再是问题的时候，怎么吃成为越来越重要
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高考、中考日益临近，备战考生摄入足够全面的营养元素显得至关重要。为指导家长合理安排考生的饮食，本版特推出“考生饮食”栏目，以供参考
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香菜是世界上最古老的香料植物之一，在我国它更是常见的入菜作料，不过，由于味道比较特殊，很多日本人对香菜“唯恐避之不及”。香菜其实1
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正在生长发育的孩子，除了需要足够的蛋白质、脂肪和糖类之外，还应补充足够的维生素，满足他们生长发育的需要。每种维生素都有其独特的功能
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茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维很难被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱的感觉。更重要的是它还有燃烧脂肪的作用，这一作用的关键
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人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排，以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和
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牛奶含有丰富的优质蛋白及钙、磷等多种矿物质，是调整人群膳食结构的理想食品，同时也是目前最佳补充钙的载体。但是有些人对牛奶不适应，喝
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人到中年，随着年龄的增加，发生便秘的可能性也在不断增加，特别是到了更年期。便秘是严重危害更年期身体健康的常见病症，除了进行正常的治
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去年3月，丹麦研究人员首先抛出了维生素有害健康论，称长期服用维生素将提高服用者的死亡率。而最近，这一说法又有了支持者。美国哈佛大学
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现介绍如下：1.剥脱性皮炎：有报道一名过敏性鼻炎患者服用息斯敏10mg/天，3天后全身皮肤陆续出现潮红、肿胀、伴灼热感，加大剂量至
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维生素B1在机体内与三磷酸腺苷（ATP）结合，由ATP提供焦磷酸，使维生素B1转化为焦磷酸硫胺，后者是糖代谢时所必需的辅酶。该辅酶
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研究发现，阿斯匹林对肾脏代谢尿酸具有双重作用：大剂量阿司匹林（>3克/天）具有促进尿酸排泄的作用，而小剂量阿司匹林（1～2克/天）
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前不久，老马的儿子考上了名牌大学，全家人都很高兴。这一天，老马约请了亲朋好友一起庆祝。人逢喜事自然舍得花钱，老马定了一桌豪华的海鲜
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（1）热量：以单位体重表示，正常新生儿每天所需要的能量是成人的3～4倍，正常婴儿初生时需要的热卡约为每日每kg体重100～120千
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宝宝在最初一年里的生长发育是非常惊人的，而营养由是婴儿成长的动力，如果这个时期没有均衡的饮食计划，宝宝往往不是过胖，就是过瘦。过胖
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体质发生改变在一生当中，人体要经历儿童、青年、中年、壮年、老年几个阶段。在正常情况下，从25岁～65岁，脂肪约平均增加13%。大约
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