吃什么能助“脑”成长蛋白质 营养学家发现，在婴幼儿出生的头两年里，如果蛋白质供给不足，会影响智能，长大后有13.3%的儿童会发生智
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均衡膳食是基础为了应对日益突出的营养问题，国内外的权威机构相继制定了居民膳食指南以教育人们如何调配科学的饮食。比如中国营养学会制定
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豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成
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通过粗粮细做，改变口味，经常换花样等方法，是能让孩子喜欢吃粗粮的。现在餐桌上的主食变化不小，米饭愈来愈白，面粉越来越精，而粗粮和杂
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知己知彼何医师介绍，由于孕期荷尔蒙紊乱，孕妇皮肤内的胶原纤维变得脆弱，而肚子里的小宝宝却在不断地发育，皮肤组织牵拉过度，弹性纤维逐
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表现为：1.偏食挑食有的女性偏爱食用鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，或有的人只吃素菜，有的人不吃内脏（如猪肝）等，有的人不喝牛奶、不吃
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二甲双胍可影响维生素B12在肠道的吸收，长期服用可能导致维生素B12缺乏。那么，究竟哪类患者服用二甲双胍易发生该不良反应呢？某中心
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维生素B12是一种分子量较大的维生素，它的吸收必须有肠道分泌的内因子的帮助，有些药物会干扰或破坏内因子，使维生素B12无法吸收。维
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当前，补血药品种繁多，大致可分为以下几大类：铁剂、维生素类、肾上腺皮质激素类、雄激素类等。铁剂 主要用于缺铁性贫血的预防和辅助治疗
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缺铁性贫血为我国最常见的贫血症。其病因是由于缺乏铁质，而铁质是红细胞生成所需要的物质和构成血红蛋白的原料，铁剂是治疗这类贫血的有效
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蛋白质与维生素A蛋白质和维生素A缺乏时会引起白内障、夜盲症和角膜病变。要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯，素食者莫忘乳类和大豆制品；因
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简单介绍维生素B12又称氰钴胺素是一组含钴的类咕啉化合物，它是一种预防和治疗由于内因子（IF）缺乏以致障碍而引起恶性贫血的维生素。
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维生素B12缺乏的原因主要有食物中含量太少、需要量增加、肠道吸收不良和转输障碍等。具体如下：1.营养不良：食物中缺少动物蛋白，长期
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近期，到北京天坛医院皮肤科就诊的患者中，带状疱疹即老百姓说的“缠腰龙”占两成。民间流传一种说法，“‘缠腰龙’如果在肋部缠绕一圈就会
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新生儿出生时从母体获得一定的铁，但满六个月后，就需要从食物中补充铁质，然而，市场上出售的牛奶，1000毫升中含0.5-2.0毫克铁
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宝宝的视力可能出现哪些问题？视力的缺陷有很多种，其中较为常见的有近视、远视、斜视、弱视和复视。不过，幼儿远视的不多。哪些营养素对保
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人们以为自己吃得已经很营养了，没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出，虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养
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其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生
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是什么原因使这些孩子的性格变得如此糟糕呢？调查发现，出现类似症状的孩子有相当一部分与过量摄入甜食有关。现在的孩子多喜欢吃甜食，加之
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宝宝发育营养谷物，首选燕麦虽然此时其体重只有成人的1/5左右，但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给
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