目的 了解广州市经济技术开发区中小学生膳食和营养状况,为指导学校及家庭合理安排膳食提供科学依据。方法 采用膳食调查、体格测
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目的 了解四川省阿坝州藏、羌、汉族儿童少年骨量的影响因素,为制定学生营养政策、预防骨质疏松提供基础资料和科学依据。方法 采
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【关键词】乳;乳制品;营养状况;青少年1 奶制品的营养特点奶及奶制品是重要的一类食物,奶制品含钙丰富且利于吸收,每100mL牛奶或
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目的 了解四川农村儿童膳食营养状况,为农村儿童营养干预提供依据。方法 随机抽取四川省某县3个乡514名3~10岁农村儿童为
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目的 分析浙江省7~12岁儿童主要营养相关性疾病患病状况,为开展针对性干预提供依据。方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法,
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视黄醇(retinol) 不饱和的一元醇类,即维生素A,呈黄色片状结晶体,通常与脂肪酸形成酯存在于食物中,视黄醇结构为含有β-白芷
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胡萝卜素(carotene,carotin) 一种脂溶性维生素,对热、酸、碱稳定,但易氧化,紫外线可促进氧化分解。在小肠粘膜及肝等
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目的 了解上海市普陀区教育服务配送中心学生午餐营养供给状况,为学生营养配餐提供科学依据。方法 采用记帐法随机记录配送中心1
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【关键词】乳 乳制品 食品选择 科学 儿童保健服务伴随生活水平的提高,加上各级政府的政策支持,广大营养、学校卫生专家的健康宣教、倡
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目的 了解大学生维生素A营养状况,为指导学生合理营养提供科学依据。方法 抽取内蒙古民族大学学生377名,采用膳食记录法进行
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目的 了解广东省韶关市区学龄前儿童家庭膳食结构,以便提出合理的家庭膳食建议。方法 对韶关市区2所幼儿园3~6岁164名儿童
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目的 了解女大学生膳食营养状况,为开展高校膳食营养教育提供参考。方法 采用24 h膳食记录法和查帐法对惠州学院164名随机
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【关键词】神经性皮炎 外用药 治疗结果 学生保健服务神经性皮炎是一种皮肤神经功能障碍的慢性皮肤病,临床上十分常见。据相关文献报道,
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目的 了解成都市10~12岁儿童食物喜好特征,为儿童营养干预工作提供依据。方法 整群抽取成都市某小学五年级10~12岁小学
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【关键词】乳制品;健康状况;因素分析,统计学;学生所谓学生饮用奶,实际上就是国际上统称的School Milk(学生奶)[1],它
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目的 分析正常体重、超重和肥胖学龄儿童血浆维生素A、维生素E、β-胡萝卜素、血浆总抗氧化能力( TAOC)、丙二醛( MD
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目的 了解大学生膳食营养状况,为引导其改进营养观念和膳食结构提供依据。方法 对大庆市高新技术开发区的400名大学生采用24
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夏季是高血压患者最危险的季节,但如果知道吃什么可以降血压,便可以有效的降低危险系数。那么在这个危险的夏季,吃什么可以降血压呢?1、
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目的 了解浙江省农村贫困地区学龄儿童膳食营养状况,为有针对性地开展营养干预提供依据。方法 采用3 d 24 h回顾法,调查
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【关键词】抗衰老饮食与抗衰老是一个古老而又现代的课题,所谓的饮食是人体从外界获取水分和摄取食物,以满足机体正常生长、发育、新陈代谢
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