有些食物本身就具有毒性，仅仅采用清洗等方式不能去除毒性，所以在购买和食用时要格外注意。新鲜木耳新鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质，它
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鸡蛋为雉科动物鸡的卵，又名鸡卵、鸡子，味甘性平，具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营
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豆芽食用时一定要炒熟;因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,不熟的豆芽食用后,可能引起人体恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
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摘要:以酶为基础的制革生物技术在清洁性、环境友好性方面独具特色,这些技术在制革工业的广泛应用,是解决制革工业严重污染,促进制革工业
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有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣
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饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则
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日常吃饭不可能只吃一种营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。·海鲜与啤酒易
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“健康是金、长寿是福”，中医养生渗透于生活中的点点滴滴，但很多人在日常饮食起居中追求养生保健的同时却在认识上陷入养生误区，养不得法
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蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是，对于蔬菜的营养价值，有些人却了解得不甚清楚。蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的
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豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其它任何乳类都丰富。豆浆是
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对于增生性瘢痕和瘢痕疙瘩形成的生物学机制，人们进行了一个多世纪的探讨。近二十年来，随着对伤口愈合生物化学机制的不断认识和研究技术的
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豆类中的脂肪酸以不饱和脂肪酸居多，常吃豆类食品能起到防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的作用。因此，豆类是我们日常生活中的最佳
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由于药物引起的腹痛和腹部不适，实际上也是药物的副作用，一旦出现且严重时可即停药，或改用其它作用相似的药物，如只有轻度不适可继续服用
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鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋
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饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却
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国外，围手术期过敏反应占医疗诉讼的3%～10%，在我国尽管还没有相关的统计数据，但诊断过敏反应的手段较国外还相对落后，医生的认识也
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目的 探讨乌司他丁治疗急性坏死性胰腺炎的作用，为临床治疗急性坏死性胰腺炎提供参考依据。方法 健康的SD大鼠60只，雌雄各半
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【关键词】蛋白酶激活受体蛋白酶激活受体（protease activated receptors，PARs）属于G-蛋白耦联受体家
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【关键词】氨甲环酸；不良反应氨甲环酸（transamin，TA，商品名速宁）[1]，是一种人工合成的赖氨酸类似物，与纤溶酶原或纤溶
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目的建立稳定易操作的轮状病毒（RV）蚀斑滴定方法，为纯化和定量测定RV感染性研究提供简易可行的技术。方法胰酶处理的SA11
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