鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种仁体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，吃完鸡蛋后，有些食物不能立即吃。
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鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种仁体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，虽然鸡蛋营养价值高，还是有一些误区和事项一定要
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切莫贪杯——防止酒精中毒节日时亲友相聚，推杯换盏，狂饮暴食成了每天上演的“保留节目”。饮酒过量或酗酒，会因乙醇储留而出现语无伦次、
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在食物搭配的过程中，往往会出现一些搭配不当，不仅营养没有摄取到，甚至还会致命。蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，
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导语：很多上班族喜欢把豆浆作为早餐的选择之一。的确，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫
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鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B
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在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿
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日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率
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俗话说“头伏饺子二伏面”。中国仁爱吃面，无论南北，都有地方特色面食。炸酱面，七碟八碗是面码国家二级公共营养师姚宇：说起老北京炸酱面
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很多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此应该将果蔬皮吃掉，但是有些水果蔬菜食用时必须削皮，否则很容易就会引起中毒。那么有哪些水果是
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鸡蛋极具营养价值，也是我们餐桌上常见的食物之一。不过，要提醒大家的是，在吃完鸡蛋后不能立即吃7种食物，因为这7种食物如果在吃鸡蛋后
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肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内
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早餐时喝杯现磨豆浆，外出吃饭时用热豆浆代替碳酸饮料……豆浆，因有着软化血管、补充钙质等功能，如今正成为越来越多人推崇的健康饮食。然
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读者曾女士：最近总有人说，大豆含有植物雌激素，三岁内男宝宝不能吃，否则会影响健康。事实真是如此吗？食品与营养信息交流中心专家阮光锋
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鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋不宜与哪些食物同
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凉菜是餐桌上不可缺少的一类菜品，清新爽口，色泽艳丽，可荤可素，做起来也非常省事宜。天气热的时候，熬点米粥，再配上几个爽口的凉菜，会
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“吃榴莲之后，饮牛奶，毒过眼镜蛇？”近日，在微信朋友圈中一篇文章被大量转载。文章中表示，有游客在泰国吃了很多榴莲又喝了牛奶，导致咖
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原标题：生鸡蛋更营养？网传鸡蛋不宜“九吃”靠谱吗众所周知，鸡蛋是很好的营养品，其富含多种仁体所必需物质，但近来，关于鸡蛋不宜“九吃
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蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影
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在我们日常饮食当中，有的人喜欢生吃鸡蛋，觉得这样吸收的营养会更多，其实，生吃鸡蛋不仅会阻拟人体对生物素的吸收，而且还有可能引发腹泻
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