受访专家季成叶教授：北京大学儿童青少年卫生研究所所长西木博士：中国保健专家委员会副主任委员、北美肥胖研究协会会员柴巍中博士：国家发
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第五章今天，你吃食品添加剂了吗？单身上班族N先生的一天我们一天会吃进多少添加剂呢？下面，是N先生（25岁）一天中实际所吃的食物。N
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国氨基酸工业只有短短的40年发展历程。1965年发酵法生产味精的成功,带动了氨基酸的研究开发。目前,中国已经成为氨基酸生产和消费大
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医患连线 安徽陈先生打来热线电话，他16岁的儿子患有马凡氏综合征，最近出现晶状体半脱位，不知该接受哪些治疗？请北京同仁医院医院眼科
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第三军医大学大坪医院胸外科博士 谭群友严重食管腐蚀伤后大多形成瘢痕狭窄导致病人进食困难，严重影响病人生活质量，临床治疗甚为棘手。因
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医生在治疗癌症患者或患有其它基因突变引起的疾病的患者过程中最大的挑战是：药物一般无法区分健康细胞和危险细胞--例如化疗。为了解决这
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新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇中有一种蛋白，可以预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高老人的免疫力，甚至能
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老北京人常将玉米面和黄豆面混合成杂面吃，这就是一种非常科学的饮食方式。因为，玉米面所含蛋白质中，色氨酸、赖氨酸含量都低，而黄豆的蛋
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以提炼玉米生化产品为主业的大成生化表示，集团位于长春的多元醇厂房即将投产，相信有关产品于明年可占集团总营业额20%至30%，并预定
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展会名称：首届全国发酵行业高峰论坛暨全国生物发酵技术、设备展览会（中国发酵工业协会2007年行业大会）展会时间：2007年11月2
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干细胞是全能型的，可以分化成任何一种细胞，而干细胞中的Oct4蛋白质起着调控作用，决定干细胞是继续分化成其他特殊细胞，还是保持干细
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来自美Jewish国立医疗研究中心（NationalJewishMedicalandResearchCenter），中国农业大学生
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在饲料工业迅速发展的今天，养殖业市场要求提供质量合格、价格合理、服务到家的产品。为了促进饲料工业的健康发展，更经济合理地使用蛋氨酸
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中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中，就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”，如今蔬菜和水果都受到了人们的关注，而薯类却往往被人
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春季饮食要注意省酸增甘，春天吃太多的酸味食物会使肝火上扬，所以要多吃些性温味甘的红薯是一个不错的选择。红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁
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怀孕13周，胎儿开始进入快速发展的时期，营养一定要跟上宝宝才会长得快哦。怀孕13周饮食8大注意事项1、孕妇需要营养，保证胎儿的生长
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提起山东省济宁市菱花集团董事长江保安，在山东无人不知，在业界更是声名远播。这不仅是因为他那“九、十连续两届全国人大代表”的耀眼头衔
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上月中旬，国家发改委公布了《生物产业发展“十一五”规划》。该《规划》不仅对生物产业的发展意义重大，同时对传统石油和化学工业的发展也
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因近期淮河流域普降暴雨，沿淮部分地区出现内涝。丰原生化赖氨酸和味精生产部分工段发生严重内涝，正常的生产经营受到严重影响。另外，由于
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高明明 徐琳 王红梅 杨新春 3.2 伊替非特：伊替非特(tirofiban)的临床开发应用源于对GPⅡb-Ⅲa抑制剂的需求,即它
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