孩子营养状况滑坡往往是疾病出现之前就已有种种信号。父母若能及时发现这些信号，并采取相应措施，就可将营养不良扼制在萌芽状态之中。人们
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对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据研究，
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1.酸性体质黄发：与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜
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凡是使血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、三酰甘油（甘油三酯）等水平降低，而使血清高密度脂蛋白胆固醇水平上升的药物，以往称为降脂药，
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肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上，实验证明，动物在完全摘除肝脏后即
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黄精鸡蛋面【配方】黄精15克，黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，姜5克，葱少许，大蒜10克，精盐少许，挂面100克，酱油适量，高
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产妇分娩后数小时至1日内，只适合吃流质或者半流质食品，例如牛奶、蛋花汤、红糖水、小米粥等。产妇卧床较多，不能吃过多的鸡蛋或肥油厚味
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饮食清淡：例如：产妇若有水肿现象，便应减少盐及酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物，若摄取得宜，则有利于血液循环，可将生产时
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在寒冷的冬季，人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补。羊肉、甲鱼、海参、枸杞、韭菜，这些大家
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均衡膳食是基础为了应对日益突出的营养问题，国内外的权威机构相继制定了居民膳食指南以教育人们如何调配科学的饮食。比如中国营养学会制定
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通过粗粮细做，改变口味，经常换花样等方法，是能让孩子喜欢吃粗粮的。现在餐桌上的主食变化不小，米饭愈来愈白，面粉越来越精，而粗粮和杂
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瘦孩子瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如
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冻疮发生于严寒季节，一般在气温5℃以下发生，至春季气候转暖后自愈，但入冬后又易再发。许多人一旦患冻疮后，每年一到冬季就复发。冻疮以
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人们以为自己吃得已经很营养了，没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出，虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养
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青菜粥此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。主
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番茄银耳小米羹原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。制作方法：1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄
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口味：咸鲜味类别：广东菜气血双补调理 补虚养身调理 贫血调理主料：鱿鱼（鲜）300克 鸡胸脯肉 150克辅料：火腿 50克 玉兰片
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冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒
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专家指出，这种认识有失偏颇，其实，从天然食物中摄取维生素更有效，且一般不会过量和引起不良反应。不过，由于饮食习惯和生活方式的改变，
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玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作
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