虽然农历才过了谷雨，可是北京的天气骤然间热了起来。很多人感叹：北京没春天了，树才绿就要穿短袖了，连胃口都变小了，好像只想吃点清清淡
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被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、
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哈尔滨医科大学公共卫生学院的专家经过近3年的研究发现，芹菜中的部分提取物在调节血脂、血压和抗氧化等方面具有良好保健作用。最近，这一
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芹菜是有争议的蔬菜，有的人认为吃芹菜可以降血压，也有人深信吃芹菜会使血压升高。这两种说法不完全对也不完全错，最正确的说法应该芹菜可
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我们做菜常用花生油、芝麻油、豆油和菜籽油等，它们都含有丰富的脂肪酸和维生素，适量食用既可口又能保健。下面再介绍几种优质保健油。是从
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阿司匹林是心血管疾病治疗过程中的一个重要的药物，而据研究资料显示，收缩压140～159mmHg、160～179mmHg、≥180m
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中年女性开始出现皮肤及毛发的老化。皮肤开始失去弹性，呈现干燥状态，光滑度和透明感减弱，面部皱纹逐渐增多，头发变白、脱落以及体态发生
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一般在妊娠6个月以后容易发生妊娠中毒症，多以水肿、高血压为主要症状，该病病情较重，对孕期母子威胁甚大。对此，除了积极治疗外，饮食上
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我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量
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1.人体的热平衡机体产热与散热保持相对平衡的状态称为人体的热平衡。人体保持着恒定的体温，这对于维持正常的代谢和生理功能都是十分重要
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随着消费者对有机食品的需求，一些高档的就餐场所逐渐开始选用高品质的有机蔬菜果品。比如北京的长富宫饭店，兰花台自助餐厅所用的蔬菜全部
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温带人到寒冷地区工作后，发生明显的生理变化。短时间暴露在严寒中引起应激变化，也有对长时间在低温条件下气候适应过程的改变。寒冷地区食
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低温环境中，不论是作业人员还是当地居民，对维生素的需要量比常温同样情况下的机体显著增加，一般北极地区人体维生素的需要量比温带地区约
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“非典”之后，人们不敢吃野生动物了，许多野味餐馆门庭冷落，惟独医院附近那家“野味楼”反倒越办越火。我们很好奇，也去光顾了一次。发现
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鱼肉味道鲜美，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多，大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同，
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卫生部近日发布了今年首次食品安全预警公告：酒糟味甘蔗不要食用。公告称，河北省邢台市宁晋县发生因食用霉变甘蔗引起的食物中毒事件，5人
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一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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每天吃一些香蕉可降低中风的危险性，这是图兰大学研究人员对您健康的忠告。研究人员发现，从饮食中摄入低量钾的人比那些在日常饮食中多吃富
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我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：“生
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提问：我患高血压将近十年了，请问高血压病人日常饮食应该注意什么？回答：高血压病是以动脉血压增高为主的临床症候群，是老年人常见疾病之
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