菠菜含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血。菠菜还含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。
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现代人大多工作紧张、家务繁忙，既要上班，又要洗衣做饭，操持家务，很难抽出时间经常光顾美容厅。再说，普通的工资收入也难以承受昂贵的美
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现买现吃。蔬菜越新鲜含维生素C越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。先洗后切。如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生
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蔬菜每个人都吃，但大多数人却忽略了蔬菜的营养价值，如蔬菜存放太久，做好的菜不马上吃等等，这些习惯都会让蔬菜的营养大大流失。以下9个
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急性二甲苯中毒报告不多，我们曾遇到一起急性二甲苯中毒的事件，现报告如下。1.事故发生经过：12例病人系男性民工，年龄21～29岁。
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茶是我国的传统饮料，它含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上[1]。在许多国家(地区)十分流行，开发茶饮料具有广阔的前景。根
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摘 要 对大批亚硝酸钠中毒病人的抢救护理，应加强抢救工作的组织安排，注意人员调配；及早进行有效的催吐、洗胃；迅速建立静脉通道，输入
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谈饮食保健不要忽略个人的适应性和需要 时下，谈论饮食养生的书籍可谓琳琅满目，但值得注意的是，人们在讲饮食保健的时候，往往强调了普遍
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番茄黄瓜饮西红柿去皮、子儿，黄瓜洗净，共搅碎后过滤取汁，加入适量蜂蜜，每日两次，每次一小杯。西红柿、黄瓜含谷胱甘肽和维生素C，能促
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糖尿病所致的血管病变，主要与糖代谢障碍及普遍的糖基化、脂质代谢障碍等密切相关。目前大多数学者认为糖尿病血管病变与内皮功能受损密切相
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肠缺血再灌注损伤(ischemia reperfusion injury, 简称I/R)是外科实践中常见的组织器官损伤之一，在严重
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摘要 血管内皮屏障功能的调节机制相当复杂。α-凝血酶等炎症性介质引起内皮通透性增高的机制可能是通过G蛋白激活磷脂酶，介导三磷酸肌醇
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又到了吃芋艿的好时候了。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋
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梨为蔷薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，产自全国大部分地区，以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨
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维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人
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干燥的季节不要任气候摆布哦！快来发现可以有效抵抗寒冬的攻势(皮肤干燥，肤色发暗，面色苍白)的食品。让自己和皮肤都有一个好胃口！
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人造卫星的发射成功，开辟了人们探讨空间奥妙的通道。返地科学卫星的发射，又揭开了开发空间资源应用的新纪元。20世纪80年代以来，人们
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国内的化学原料药目前主要集中在几大系列品种，如青霉素、维生素C等系列产品。在经济全球化的今天，随着世界原料药尤其是中低档通用名原料
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摘要 胆红素对碱性苦味酸速率法检测肌酐的负干扰。一直是临床化学技术中学的一个棘手的问题，对临床高胆红素血症病人的肾功能观察带来很大
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摘 要 银杏叶提取物(ginkgo bioba extract，Egb761)，作为一种天然的自由基清除剂，具有抗氧化以及改善缺血
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