纤维素如同蛋白质、脂肪一样，是人类的重要营养元素，具有不可替代的平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能。因此，纤维应当是食品，
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卫生部、科技部和国家统计局于2002年8-12月共同在全国范围内开展的“中国居民营养与健康状况调查”结果表明，我国慢性非传染性疾病
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【文献标识码】 B 【文章编号】 1606-8106（2004）13-1304-02我们分析调查了山东省临沂地区部分住院糖尿病患者
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【文献标识码】 B 【文章编号】 1606-8106（2004）13-1320-02对单纯性肥胖患者，我们采用针灸配合自制的降脂丸
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【文献标识码】 B 【文章编号】 1606-8106（2004）13-1332-02甲状腺功能亢进（甲亢）是临床常见病之一，由于其
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第十一届国际小儿肾脏病学术会议于1998年9月12～16日于英国伦敦举行。有近3000代表出席会议，我国大陆有3名代表参加。会议共
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目前，肾脏移植已被公认为终未期肾脏替代的较佳选择，肾脏移植后生活质量的显著改善是透析治疗所无法替代的。外科技术的成熟及免疫抑制剂的
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中国居民营养与健康现状(卫生部 科技部国家统计局 2004年10月12日)第一部分 背景一、调查目的与意义国民营养与健康状况是反映
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今天是高血压日主题 高血压与代谢综合征50～70岁是发病高峰，且女性多于男性据中华医学会糖尿病学会调查，目前，在我国城市20岁以
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摘要 脂肪乳剂中长链甘油三酯所含多价不饱和脂肪酸是多种生物活性物质（如前列腺素等）的前体它们在成人呼吸窘迫综合征（ARDS）发病中
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胰岛素抵抗的本质就是单位胰岛素的生物效应的降低，即胰岛素刺激葡萄糖利用能力的降低。最初，可以通过代偿性增加胰岛素分泌，产生高胰岛素
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肝豆状核变性(hepatolenticular degeneration，HLD)又称Wilson Disease(WD)，是一种
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9月26日，世界心脏日。今年的主题是：不良生活方式威胁青少年儿童的心脏。不健康的饮食结构、缺乏运动以及抽烟是导致心脏疾病和中风的三
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动脉粥样硬化(AS)的形成是个复杂的过程，它分三个步骤：血浆脂蛋白在动脉内膜发生聚集和修饰；结缔组织增生；组织坏死并在病变好发部位
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FⅦ是心血管疾病的危险因素，与致命性心脏病关系更为密切[1]。少量活化的FⅦ（FⅦa）表现为活性极高的蛋白酶，粥样斑块破裂后FⅦa
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结合在高密度脂蛋白（HDL）上的血清付氧酶（PON）是一种有机磷三脂化合物水解酶，对有机磷和神经毒气具有解毒作用。以后的研究显示其
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摘 要 胆固醇酯转移蛋白由于介导胆固醇的逆向转运过程，其与动脉粥样硬化的关系受到重视。本文对胆固醇酯转移蛋白的生化特性、基因结构、
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编者按：为了适应心血管病防治工作及临床研究的需要，使我国的血脂测定与国际接轨，近几年来，国内多次召开的血脂研讨会，都强调了血脂测定
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1 病例摘要1.1 病史 56岁女性患者，因发热、咳嗽、咳痰3个月，伴肾功能进行性减退1个月于1999-06-09入院。患者缘于3
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我们都知道，鸡汤有着很高的营养价值，很多人生完孩子的女性都会吃营养汤，而且身体虚弱的人也会利用鸡汤来进行进补，在寒冷的冬天，相信很
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