花菜：实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以
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贫血(anaemia)是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。一般要
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食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤
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冬令进补已经成为大众熟悉的常识。但人们经常忽略的一个现象是，随着冬季日照减少、蔬菜生产进入淡季，以及因御寒而使身体代谢加速等因素，
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冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食物多样化的同时，特别推荐以下8种驱寒食物：黄豆芽是大豆在
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大部分人都把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，还是非常好的烹调原料呢！下面小编就为你介绍几道豆浆新吃法，让你爱上豆浆。豆浆
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所谓天然维生素，就是食物中所含有的维生素。而科学家通过长期的研究和试验，利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素，即是人工
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最近，冷空气侵袭，新一轮的降温又开始了，气温下降幅度较大，专家提醒市民在注意防寒保暖外，也要小心“冬季心理流感”，即冬季抑郁的侵袭
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冬季适合吃这8样食物补充流失的营养，维持身体的健康。牛奶：牛奶是人体营养素的最好来源之一，是冬季补钙佳品，含有人体9种必需氨基酸。
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一到冬季，街边就会出现“糖炒栗子”的身影，无论是几岁的孩童，还是花甲的老人，都对它喜爱有加。但营养专家称：栗子不能一次大量食用，吃
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导读：很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市
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寒冬会使人体摄入的营养有更多的被转化为热能以抵御寒冷，而低温又会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上
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众所周知，烹调时候采用不同方法，直接影响食品中的营养成分。专家表示，居家常用的食物，选对了烹饪方法可以让人更多地吸收食物营养，而错
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毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、
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有句话说：“男人、女人永远生活在地球的两极。有不同的兴致、性情，爱好不同风格的电影、不同口味的食品。”可是，你有没有想过，男人女人
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应用电脑、看书、看电视时，您是否常以为眼睛干涩、酸痛、疲惫？长时间应用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲惫的一大主因。眼睛疲惫的一般症状
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古文记载，地瓜有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，能补中、和血、暖胃、肥五脏，主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠
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现在以计算机为生的人越来越多了，但你知道吗！天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的
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季节转换，不仅仅时装潮流趋势有IN有OUT，餐桌上的食物更要随时令及时更新，才能做个健康风尚达人。冬季养生，八大食物是你必不可少的
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怀孕后，准妈妈的饮食不仅要对自己负责，更重要的是对胎宝宝负责。所以，孕妈咪不能随心所欲的选择自己爱吃的食物。相反，还要戒掉一些不健
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