俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。秋去冬来，眼下正是进食萝卜的好时节。白萝卜的营养谱白萝卜又名菜菔，为十字花科萝卜属一两年生
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黄瓜最初叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”可见，我国引进黄瓜已有2000多年的历
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临床上常常可以见到由于饮食不当导致肝病病人的原有肝脏疾病加重，甚至出现消化道出血、肝性脑病等严重并发症的情况。所以，对肝病病人进行
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果蔬汁功能含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平
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尽管眼前气候仍十分炎热，但立秋一过，天气就会忽冷忽热。专家介绍说，每到夏秋交换季节，体质稍弱的中老年人常会频发腹泻、胃溃疡等消化道
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消化道肿瘤包括食管癌、胃癌和结直肠癌等，流行病学调查证实饮食营养因素对消化道肿瘤的发生、发展和预后均有很大的影响。一、饮食营养治疗
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不要减少维生素摄入维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿
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多食鲜蔬水果如富含抗氧化剂维生素C、E、β胡萝卜素和番茄红素及类黄酮的食物：花椰菜、荠菜、胡萝卜、芒果、南瓜、杏仁、番茄、西瓜、紫
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挪威科学家调查发现，挪威北部地区居民钙摄入量与男性体重指数（BMI）呈显着负相关，即钙摄入量越多，男性BMI越低；维生素D摄入量与
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有些药物如果使用不当，会损害听觉神经与肾脏功能，严重的还会引起耳聋。其中以庆大霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素等最为突出，医学家称它
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奶类是营养价值最高的食品之一，其营养价值是其他任何食物所不能代替的，不论是健康人群还是疾病患者，科学饮奶对强壮体质，维持营养平衡，
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奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源
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现在各种报纸、杂志、网络上经常会介绍在洗脸水里加一些材料，比较常见的有醋、茶、蜜、盐等。南京东南大学附属中大医院皮肤科张敬东副主任
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原料：韭菜100克，羊肝120克，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。制作：1、韭菜洗净，切成小段；羊肝洗净，去筋膜，切片。2、起
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中国人爱喝牛奶，因为牛奶不但可以补钙，每天喝牛奶就等于在自己身上打上一个健康的“QS标志”。但是，一个疑问一直摆在我们面前，就是喝
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长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的
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皮肤干燥问题会让你感到很不舒服，甚至让你为之抓狂。你会感到皮肤很紧并伴有疼痛感，看起来是干枯的，或是红红的或是要脱落似的。最让人难
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少吃盐等于补钙“我国是一个高盐饮食国家，用盐量居世界之首。”卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平告诉《生命时报》记者，提到盐，人
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中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，其实榨菜的这种“神通”自古就有记载。在《本草纲目》中，李时珍称榨菜性温，有宣肺化痰之功
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蔬菜和水果，是人们日常生活中重要的食品，特别是蔬菜在膳食中占有更重要的位置。人体所需的各种维生素和纤维素及无机盐，主要来源于蔬菜。
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