铜缺乏症综合征又称卷发综合征即毛发灰质营养不良，又称缺铜卷发综合征、钢丝样头发综合征、Menkes综合征，Menkes捻转毛综合征
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生活中，我们常常听到关于牛奶的各种“禁忌”说法，牛奶不能空腹喝、牛奶不能和果汁一起喝、牛奶不能加糖喝……下面我们就一些常见的疑惑逐
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讯近日，网上流传不少传授造假技术的信息。国内“蛋壳之父”透漏，用化工原料造假蛋每只三四分钱，纸和硅胶就能做蛋壳，灌“蛋清”用给猪打
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现代社会，人们越来越重视养生保健，现代人希望“吃”出健康，“吃”出长寿，“吃”出智慧，“吃”出美丽，但往往由于缺乏正确的指导，反而
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平衡膳食(balanceddiet)是所有人，包括糖尿病患者达到并维持合理营养的物质基础。而“全素食”(指不进食各类动物性食物、奶
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豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆(红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等)，富含蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，
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扰动染色质蛋白的小分子的发现，是当前生物医学研究中一个新兴的焦点。在本期Nature上发表论文的两个小组以含“Bromodomai
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导语：生活不如意，身体或心理就会受到损伤，此时应该好好善待自己，“饮食修复”非常关键。美国《女性健康》杂志近日刊登综述文章，列出了
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健康是人们追求的终极目标，在这休养生息的冬季，您是否做好了调养的准备，建议您抓住八种营养饮食，为自己的健康储备成本。黑木耳黑木耳含
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冬季天气寒冷，准妈妈在饮食方面一定要当心，千万不要贪吃生冷食物，以免“冻坏”了腹中的小宝宝。宜吃的食物：主食：米、面不要过分精白，
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红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏。一说到维生素C，很多人马上会联想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠
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人到老年，身体器官的功能因其结构的退行性改变而发生变化。糖代谢紊乱，并伴有脂肪、蛋白质代谢紊乱。因此，老年糖尿病患者对营养的要求也
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蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类
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任何食物都有它自身的属性。弄清楚食物的属性是非常重要的，那样你才知道做怎样的搭配有礼物这种食物的吸收，你才知道怎样搭配是万万不得，
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来自芝加哥大学BenMay癌症研究所的研究人员发现了一种新型的翻译后修饰方式，经这种修饰后的氨基酸会被改变蛋白功能，这对于深入了解
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绿叶蔬菜提供的主要是维生素、矿物质、膳食纤维。而土豆、各种萝卜、洋葱、白菜等易储存的蔬菜、适量水果，完全能满足人体需要。土豆比西红
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每个女人都想自己拥有好的气色，但是有时候皮肤还是会出现一些问题，气色不好怎么办?女人吃什么气色好呢?专家说多吃三种蛋，让女人吃出好
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吃唐僧肉是不是就真的可以长生不老呢？不，那只是一个传说，世上没有长生不老药，也没有永葆健康药，但却有越吃越健康，越吃越年轻的食物。
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丹麦研究者最近通过研究发现，孕妇吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。调查还发现，每周吃一次鱼，
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孕期中的准妈妈在任何的小事上都不容忽视，膳食要粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。我还告诉准妈妈一个好
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