阳春三月宜吃春笋竹笋，即竹的嫩茎，古人又称之为“竹萌”、“竹胎”。自古以来，竹笋被列为“蔬中第一品”，深受人们的喜爱。竹笋可分为冬
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代谢组学是继基因组学和蛋白质组学之后发展起来的一种研究生物系统的组学方法。它是英国Nicholson教授及其同事于1999年正式提
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生活中有些食物的搭配组合由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上觉得这些搭配是顺理成章的。但从健康的角度讲，有些却并非合理。这
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不要减少维生素摄入维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿
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白内障是目前全球范围内致盲的最主要原因，其中老年性白内障患者很多，老年性白内障的病因之一是眼晶状体受到氧化损害，这种氧化性损害中，
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孩子都喜欢吃零食，许多家长非常苦恼，觉得对孩子不好，但又不能完全制止。其实，合理有度的零食既是一种生活享受，又可以提供一定的能量和
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随着现代化交通的发展，创伤已经成为继心脑血管病、肿瘤、传染病之后的第4位死因，其中颅脑受伤死亡的病人又占创伤死亡病人的50-70%
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本报讯 （记者王雪飞）《美国科学院学报》10月13日～17日的论文摘要透露，美国学者完成的两项精神分裂症研究结果提示：与正常儿童相
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2008年11月04日《中华老年医学杂志》2007年第26卷第10期 医学空间（MEDcyber.com）11月4日消息，中国研
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时下，乳黄鲜嫩的糯玉米正在早市大量热卖，爱啃玉米的人因此又多了一份休闲佐餐。石家庄市第三医院营养科主管营养师翟槿提醒说，糯玉米好吃
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高端视角第四十四届欧洲糖尿病研究年会（44th EASD） 9月在意大利首都罗马召开。人们不难发现44th EASD的许多亮点正在
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本报讯 （记者匡远深）中国医师协会神经外科医师分会、中国神经创伤专家委员会日前在《中华神经外科》杂志上，发布了《中国颅脑创伤病人脑
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10月26日《自然·神经科学》(NatureNeuroscience)在线提前发表了中国科学院上海生命科学研究院神经科学研究所博士
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叶酸，一种B族维生素。由于其最初在恶性贫血治疗中表现出了奇特效果，而首先被认定具有促红细胞生成的作用。随着研究的逐步深入，人们开始
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性味甘、寒、无毒。果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等。皮
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论文作者：蒲慕明章晓辉等期刊：《自然-神经学》神经细胞之间通过特异的通讯结构--“突触”--形成功能性神经环路来传递和存储信息。突
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鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成
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青皮为芸香科植物橘C/trus ret/cu/ata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。自落的幼果，习称“个青
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现代研究表明，食醋具有缓解疲劳、调节血糖和脂质代谢、抗氧化、促进食欲等药理作用。食醋也是传统中药的组成部分和中药炮制的重要辅料；醋
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专利案镜鉴周和平专栏如果企业不准备继续进行深入研发，在先申请中公开的信息越多，越有利于防范他人在其基础上的进一步研发。如果企业计
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