• 更年期应该怎么吃
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    更年期应该怎么吃

    如何帮助中年女性渡过更年期,专家们提出种种建议:精神调节、健身运动、药物治疗等,但人们常忽略的饮食调理是重要措施之一。更年期妇女月
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  • 物理因素影响下的营养与优生
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    物理因素影响下的营养与优生

    (1)电离辐射:来自天然宇宙射线;土壤和水中微量放射性物质;职业照射;诊断、治疗的设施、药物等。机体受电离辐射照射后,会发生一系列
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  • 妊娠中毒症食疗方
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    妊娠中毒症食疗方

    (1)治疗急性妊娠中毒症,采用豆浆饮食,即每日给黄豆制作的豆浆(黄豆与水之比为1:8)2000毫升,加糖200克,分6次进食,仍可
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  • 妊娠期的合理膳食调配
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    妊娠期的合理膳食调配

    为了适应孕妇的各种生理变化,充分满足额外增加的各种营养素和热能的需要,必须合理调配孕妇的膳食。合理调配的原则是以选择食物的种类和数
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  • 老年女性的合理膳食
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    老年女性的合理膳食

    老年女性的饮食调养,是根据老年女性的营养需要,为保证老年人的身体健康,既不会引起营养不足,也不会导致营养过剩,而且以推迟衰老、预防
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  • 农药作业人员的营养
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    农药作业人员的营养

    常用的农药为有机磷和有机氯,人在从事农药(特别是有机磷)的生产、包装、搬运、配药、喷洒和播种等各个环节都可因接触到农药而引起中毒。
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  • 放射性作业的营养代谢特点
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    放射性作业的营养代谢特点

    1.热能研究表明,机体受到辐射损伤后引起热能代谢的紊乱,体重减轻。放射线作业人员经常受到小剂量照射,如热能供给不足,可增加机体对辐
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  • 放射线工作人员的营养保障措施
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    放射线工作人员的营养保障措施

    1.提供适宜的营养素供给营养素供给不足或缺乏可提高人体对辐射的敏感性,影响对放射损伤的防治效果。为使放射线工作人员得到适宜的营养保
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  • 低温环境作业人员的物质代谢与补充
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    低温环境作业人员的物质代谢与补充

    温带人到寒冷地区工作后,发生明显的生理变化。短时间暴露在严寒中引起应激变化,也有对长时间在低温条件下气候适应过程的改变。寒冷地区食
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  • 低温环境中维生素及无机盐的需求
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    低温环境中维生素及无机盐的需求

    低温环境中,不论是作业人员还是当地居民,对维生素的需要量比常温同样情况下的机体显著增加,一般北极地区人体维生素的需要量比温带地区约
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  • 盘点全年12个月最该吃的水果
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    盘点全年12个月最该吃的水果

    一月:柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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  • 脑力劳动者的营养
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    脑力劳动者的营养

    脑力劳动者一般肌肉活动少,主要从事脑力劳动。怎样通过食物营养提高大脑的劳动效率,这是每个脑力劳动者关心的问题。科学家研究发现,人脑
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  • 加入都市“吃醋族”
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    加入都市“吃醋族”

    醋是我们日常生活中最常用的作料,在防病治病方面也有一定用处。昨天记者在采访中得知,醋煮沸蒸发消毒空气,对预防流感或流行性腮腺炎等有
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  • 保健佳蔬--洋葱
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    保健佳蔬--洋葱

    洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核
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  • 四大家鱼之首--草鱼
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    四大家鱼之首--草鱼

    草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子等。属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼。我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草
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  • 要想酷多食醋
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    要想酷多食醋

    食醋疗法是以食醋作为一种药物进行疾病治疗的方法。我国的食醋种类很多,如镇江的糟醋,山西的老陈醋,四川的麩醋,天津附近的独流老醋等。
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  • 要长寿多吃鱼
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    要长寿多吃鱼

    鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大
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  • 药食兼优羊肚菌
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    药食兼优羊肚菌

    羊肚菌是一种野生珍贵菌,也是高级营养滋补品。据分析,每百克干品中含脂肪3.8%,蛋白质22%,是木耳的1.5倍,且极易被人体吸收。
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  • 养生保健话豆芽
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    养生保健话豆芽

    据记载,乾隆皇帝在江南察访民情时,曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口,味道鲜美,就问农妇此菜为
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  • 夏食绿豆可清火
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    夏食绿豆可清火

    绿豆有很高的营养价值。据测定,每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡,还含有钙、磷、铁
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  • 烟酸(提供信息)

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