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    我国《生食金枪鱼标准》已获农业部批准,并将于5月1日起执行。该标准明确规定,生食金枪鱼的加工禁止使用一氧化碳(干冰)保色工艺。一氧
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    欧委会高官们进行“一氧化碳呼气测试”29日中午,布鲁塞尔欧盟委员会总部所在的大楼前热闹非凡:几位欧委会高官身穿印有“帮助”字样的黄
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    据悉,国家农业部颁布的《生食金枪鱼标准》将于今年5月1日正式实施,届时生食金枪鱼的深冰产品要求在超低温(-50℃以下)下保鲜,通过
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    2006年03月22日中华急诊医学杂志 2005 Vol.14 No.10 P.853-855 8 (西安)为了观察急性一氧化碳
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    外表鲜红诱人的金枪鱼却可能是餐桌上的健康“杀手”。记者昨天从上海水产大学获悉,如今市场上流行的经过一氧化碳处理的金枪鱼虽然色泽鲜艳
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    看似新鲜诱人的“一氧化碳金枪鱼”将禁止上市,消费者生食金枪鱼新增一道安全屏障。记者昨天从上海水产大学获悉,《生食金枪鱼》标准经农业
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