菠菜是当季时令蔬菜之一，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜吃，因为会影响钙吸收。对此，日前儿童营养专家告诉记者，正确
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No.1 每天吃5两深绿色蔬菜，深绿色蔬菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养素，如芥蓝、西兰花、豌豆苗、小白菜、空心
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在南太平洋上的岛国斐济，这里的人从未患过癌，是迄今发现的世界惟一的无癌国。科学家研究发现，斐济人不患癌是因为其独特的饮食习惯：喜吃
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先说说海带肉冻。海带中含海藻多糖，有较强的抗肿瘤功效，其中的“磺酰基”可杀灭癌细胞。因此，这道菜肴有很好的抗癌作用，它尤其适用于内
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据墨西哥媒体9日报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组对4组白鼠进行实验，他们对第一组健康的白鼠喂食实验室食品，
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乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。早
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科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女的更
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西谚有云：“一日一苹果，医生远离我”。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫
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一、吃饭时加点泡菜芬兰一项研究表明，泡菜在发酵过程中，会产生出一些抗癌化合物。不过，吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞
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乳腺癌适合吃一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用
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乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤，全世界每年约有一百多万妇女患有乳腺癌，而且男性也可患乳腺癌！那么面对如此高的发病率，我们对于乳
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乳癌的病因尚不能完全明了，已证实的某些发病因素亦仍存在着不少争议，绝经前和绝经后雌激素是刺激发生乳腺癌的明显因素，此外，遗传因素、
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对于女性朋友来说，最具有威胁性的疾病莫过于乳腺癌。面对报刊、杂志、电视、广播等有关乳腺癌的医学报道，生活和工作中的广大女性朋友总是
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以往，日本人中胃癌的发病率较高，人们推测这是由于使用大酱过多所致，故人们总是认为酱油是一种危险食品。但在几年前，美国威斯康星大学的
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蔬菜汁，有人用它来减肥，有人用它来美容。蔬菜汁真有那么神奇的作用么？蔬菜对健康有积极的作用。与蔬菜吃得很少的人相比，吃蔬菜比较多的
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【活动名称】广东省人民医院肿瘤中心“全国肿瘤防治宣传周”健康教育咨询活动【时间】2008年4月10日15：00～16：45【地点】
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专家们认为，对生活中不断出现种种致癌物质这一现象，应该向公众宣传普及科学知识，使公众能有一个正确的科学认识，既不掉以轻心，也不惊慌
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韩天畬炎炎夏日，吃根黄瓜，无疑是一件惬意的事情。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甜，食之甘凉满口，实乃夏令降暑之佳蔬。黄瓜并不是我国原产的菜种
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炎炎夏日里，绿豆汤是清热解暑的常见食品。专家指出，绿豆汤有很好的食疗作用，但绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，需“对症”来吃。以消
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春风拂面，我们在享受温暖的舒适感觉时，阳光已经不知不觉地“侵蚀”着我们的颜面，使皮肤晒黑、色斑加重。一年之计在于春，连护肤也不例外
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