用敌敌畏浸泡生产出“金华火腿”，用死猪肉加工出“美味”肉松，用工业双氧水漂白出鱼翅、开心果，这一件件被媒体曝光的食品安全问题让人们
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近日，英国一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，相等于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致1
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现在，洁厕灵、洗涤灵、空气清新剂、卫生间清洁剂、杀虫剂等数也数不清的家庭清洁用品陆续走进千家万户。家里洗碗、擦灶、清厕似乎哪样都离
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所谓经典菜谱，完全是见仁见智的事情，然而不说又不足以平复食欲，说了难免要遭遇口水，真是痛苦的事情。№1 西芹百合入选理由：自古就有
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在我国市场上出售的植物油，虽品种、牌号很多，但按其质量不同，不外乎四个档次：二级油、一级油、高级烹调油和色拉油。“二级油”是植物油
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现在人们都知道多吃脂肪可引起肥胖，而胖子又容易患高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病变等。所以提起吃脂肪都有点害怕。其实在预防医学领
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水果种类繁多，挑起来也有不同的技巧哟！苹果：有许多品种，虽然营养成分不尽相同，但都含有丰富的钾和纤维质喔！当然每一品种的生产季节、
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很多人都爱吃鱼头，因为鱼头肉质细嫩，味道鲜美。除了口感比较好之外，鱼头的营养也比较丰富。它除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B
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卫法监发[2001]109号各省、自治区、直辖市卫生厅局：为规范食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全产品和消毒产品等健康相关产品的命名
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祖国医学认为，苹果性味干凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明，苹果的营养成分十分丰富。苹果含有蛋白质
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人民日报海外版(叶国雄)：如今的水果市场上，各种水果琳琅满目，丰富极了。那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、
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香港有毒金属医学会一项调查指出，在1000多名向该学会求助的病人中，研究显示，1115名慢性痛症病人中，有接近一半人的体内水银含量
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看色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，如果颜色特深，说明其中的色素过多，是加入
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性味：苦辛、温、无毒。归经：入肺、大肠。功效：温中散结，祛湿止痢。主治：胸痹心痛，赤白痢疾。说明：薤气味相似大蒜，故名野蒜；根色白
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环球时报 (孙晔)：随着生活水平的提高，人们越来越多地选用植物油做菜。不过，关于植物油，人们还有一些认识误区，近日，俄罗斯专家就这
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性味：辛、大热、无毒。归经：入肺、胃、大肠。功效：助火，散寒、健胃、温中。主治：心腹冷痛，宿食不消，胃寒疼痛，寒湿反胃，大肠寒滑，
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现代妇科学研究认为：女性怀孕之后，胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素，抑制了胃酸的分泌。胃酸分泌量的减少，使消化酶的活力大大降低，从而影
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最近本栏收到一位珠海的读者来信，谈及他最近胃部常隐隐作痛，做胃镜检查发现有浅表性胃炎，因而询问胃痛的饮食疗法。春季天气变化无常，时
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常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常
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世界上最名贵的“乐器”莫过于人的声带。的确，珠圆玉润的歌喉给人的感染力是任何乐器都望尘莫及的。然而人的声带很娇嫩，受着多种因素的影
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