挑选黑木耳除区别其质优之外，还应区别其真假。正常木耳为暗褐色或黑色，表面平滑，质地松散、干燥，组织纹理里清晰，气味微香；品尝时无甜
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红茶（blacktea）红茶主要是经过“发酵”形成的。所谓“发酵”，实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧
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人到了退休时刻，就得改变一下生活方式，特别是防止头脑的老化。“酒能使人醉，茶能使人醒。”饮茶，是最能令人头脑清醒的办法。有一首宋诗
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并不是所有的美丽花朵都可作为“茶”来饮用的，有些花甚至含有毒性物质（如黄杜鹃花、夹竹桃花等），饮用后轻则出现中毒反应，重则危及生命
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发酵型含乳饮料以鲜乳或乳粉为原料，在经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌等发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非
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牛肉营养价值极高，比猪肉有过之而无不及，含丰富的蛋白质、铁、磷、钙及烟酸，具滋补强身的疗效。其味鲜美，多用于西餐。中菜则极少用，尤
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在藏族同胞家里，酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面，任何时候，都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提神、滋补作用
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女人对于巧克力造型、口感、内涵的不懈追求，一如男人对情人的所有渴望。“它能释放人的欲望，揭示人的命运。”--电影《情奇巧克力》（C
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家庭药酒的制作主要涉及四个方面：酒的选择，中药材的选用和加工，药酒的制作方法，以及药酒的储藏。一、酒的选择药酒，用白酒、米酒或黄酒
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含乳饮料一般不含二氧化碳，盛入各种形状的瓶、管内，加热封口成定型包装食品出售。由于其味道香甜，并有奶香味，儿童特别喜欢，近几年销量
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配制酒，又称混成酒，是指在成品酒或食用酒精中加入药材、香料等原料精制而成的酒精饮料。其配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸
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如何鉴别黄酒的好坏在我们日常生活消费中是一个常见但又不太好掌握的问题！应广大消费者的需求，依据中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌
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鲜橙汁做法：1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍温开水，放
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（一）购买瓶装白酒，由于不可能打开盖先尝尝，所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是：1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，
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炸成金黄色的盐酥鸡，光看那美丽的外表就令人心动，好想狠狠的咬它一口，才咬下去那酥脆的外皮，就让人整个都酥麻起来，还有那鸡肉的口感，
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作者：群芳本报讯它看起来就像是为极端的懒鬼设计的超前的小玩意儿--一张能够咀嚼食物的人造嘴。据美国《科学》杂志在线新闻报道，这个精
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产后出血的原因很多，但75-80%的产后出血是子宫张力缺乏。子宫张力缺乏是指子宫收缩无力。多次生产、双胞胎、羊水过多、胎儿特大、生
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四川省出现人感染猪链球菌事件后，引起人们对吃猪肉的恐慌，对于猪肉的选购也变得谨慎起来。那么，吃什么猪肉，既营养又安全呢？这么一问，
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明天是世界哮喘日主题：哮喘是能够控制的支气管哮喘（以下简称哮喘）是一种常见的慢性呼吸道疾病，据估计全球约有3亿患者，我国有近20
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泰国科学家近日宣布，他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”基因，并且已经在美国专利与商标局申请了专利，准备人工改良其他普通
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