复旦大学附属肿瘤医院胰腺肝胆外科主任医师倪泉兴名医档案倪泉兴教授，主任医师，博士生导师。复旦大学胰腺病研究所所长，复旦大学附属肿瘤
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减肥可不光是为了身材苗条。对于肥胖人群来说，降低体重还可减轻心脏负担，有利于降低血压，调节血液中甘油三酯、葡萄糖和胰岛素浓度，对脂
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美国夏威夷大学癌症研究中心对20万名男女跟踪调查了10年，发现每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人患胰腺癌风险增加2/3，每天
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近日地沟油被频频曝光，人们看到了从残渣剩羹中回收的油制品重上餐桌的丑陋一面，却未必能意识到高脂、高胆固醇饮食实际上也让自己的血管变
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65岁的王大爷，前段时间突然吃不下饭，上腹不适。经胃镜检查，竟发现王大爷的胃内有六七块“石蛋”。医生说，就是这些结石导致了王大爷胃
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许多人管不住自己的“嘴”和“腿”，减肥药便以其方便有效越来越得到青睐。但滥用减肥药的后果是非常危险的，减肥药导致副作用的报道不时出
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经多年潜心研究，提出了用维生素D来控制脂肪细胞数量增加进而预防肥胖的新见解。人吃了高脂肪食品，脂肪在肠内被脂肪酶分解为脂肪酸和丙三
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无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。孕
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导读：在春季，蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服，
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李女士：我老公冬天经常去吃涮羊肉，还喜欢边吃火锅边喝冰镇啤酒，他说一冷一热特别舒服，还不会上火。请问这样搭配合理吗？中国农业大学营
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生物技术成果与微生物学、化学、生物化学、药学等科学的原理和方法结合，形成了医药行业的重要子行业之一――生物制药子行业，在诊断领域、
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发改办高技[2010]533号国家发展改革委办公厅关于2010年继续组织实施微生物制造、绿色农用生物产品高技术产业化专项的补充通知
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小儿不同程度的厌食大多不是由于疾病引起，而是由于家长缺乏喂养知识、不良的饮食习惯、不好的进食环境及心理因素等原因造成的。下面介绍两
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三月主题 外科难题急性胰腺炎（AP）在我国的发病率呈逐年上升趋势，多见于青壮年，女性高于男性（约为21）。其发病仅次于急性阑尾炎、
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江苏省人民医院老年消化科主任孙为豪教授指出，初春是消化系统疾病高发时期，助消化类药物种类有很多，其中许多是经典老药，所以很多人在服
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餐桌新“食”尚不久前，卫生部发布公告，批准茶叶籽油、盐藻及其提取物、鱼油及其提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等
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导语：在尝试饮食、运动等措施无法有效减肥之后，很多人把目光投向了减肥药，但又对它充满疑虑：“我能用减肥药吗？”、“减肥药有没有不良
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有些药品遇热会发生物理或化学的变化，从而影响药物的疗效。主要有以下几类：含有消化酶类：包括多酶片、胰酶片、胃蛋白酶合剂等，它们分别
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生物柴油是以含油植物、动物油脂以及废食用油为原料制成的可再生清洁能源。目前已实现产业化的生物柴油生产工艺主要是化学催化转酯法。但化
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春节长假，榕城又湿又冷，许多市民选择窝在家里，吃了睡，睡了吃。几天下来，鸡鸭鱼肉，年糕、萝卜糕，令不少人的肠胃开始“造反”―――胃
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