英国和澳大利亚的科学家发表文章称，目前各国普遍在食品中添加叶酸的做法，可能会逐渐改变人类的基因构成，使未来人类更易罹患一些致命疾病
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“职业女性”是个强大的字眼，但职业化了的现代女性，在不知不觉中正在被职业驯化。于是，健康被忽略，各种各样的问题成为无法弥补的代价。
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美国的一些研究人员日前在一份报告里说，儿童牛奶喝得越多，不一定就对骨骼越有益；运动以及食用适量的富含钙的食品（如豆腐）会促进儿童骨
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相关背景2月24日，人民日报发表了卫生部副部长王陇德的文章《中国人需要一场膳食革命》。王陇德副部长在文章中指出： 我国第4次居民营
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英国和澳大利亚的科学家日前发表文章称，目前各国普遍在食品中添加叶酸的做法可能会逐渐改变人口的基因构成，使未来人类更易罹患一些致命性
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冬去春来，现在，您的头发需要适合春季的保养和特殊的细心护理。对头发进行护理性的热敷在春季对头皮和发梢是相当重要的，因为它们在冬季受
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墨西哥国立理工学院医学研究人员经过多年研究，发现并证实圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体9日报道，该学
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墨西哥国立理工学院医学研究人员经过多年研究，发现并证实洋白菜和胡萝卜中含有多种能遏制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体9日报道，该
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最近,我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。
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大量研究发现：90%以上的人类肿瘤是由外界环境因素所引起的，而膳食因素--癌从口入则是重要的外界环境因素之一。饮食品种、营养成分、
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结肠腺瘤样息肉（APC）肿瘤抑制基因的突变是引起结肠癌中85%的病例的原因。现在，犹他州大学的研究人员知道了这其中的原因。相关文章
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据英国广播公司(BBC)报道，一项研究表明，补充维生素对预防肠癌毫无作用，而且有可能缩短寿命。14项临床试验显示，抗氧化类维生素，
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美国犹他大学的科学家发现，结肠腺瘤性息肉病(APC)肿瘤抑制基因通过调节维生素A向维甲酸的转化发挥了它的控制作用。这一结论意味着将
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美国一项持续10多年的健康研究表明，多吃水果蔬菜有益于心脏健康。美国国家癌症研究所发布的消息说，哈佛大学公共卫生学院的研究人员在上
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新研究结果表明，锌缺乏通过增加环氧化酶（COX）-2的表达促进了上消化道(UADT)肿瘤的形成。但锌增补剂或COX-2抑制剂治疗逆
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德国波茨坦饮食营养研究所（DIfE）的专家们日前公布了一份由他们撰写的题为《欧洲癌症和营养关系》的调查报告。报告表明，食用蔬菜水果
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据共同社报道，日本科学家日前根据一项调查研究得出结论，日照量越少的地区，患肠癌等消化器官癌症而死亡的病例相对越多。科学家指出，由于
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发表于2月2日《美国医学会期刊》（JAMA 2005;293:557-564,615-617）上的胶质瘤后果（GO）研究表明，恶性
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根据一项最新研究结果显示，锌缺乏通过增加环氧化酶(COX)-2的表达促进了上消化道(UADT)肿瘤的形成。但补充锌或应用COX-2
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研究结果支持叶酸缺乏是头、颈癌形成的风险因素，并提示增补叶酸可能对有癌前期喉白斑的病人有化学预防作用。意大罗马的研究人员评估了14
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