鹌鹑属雉科，体型小，但营养可不小。作为野味的一种，其营养价值之高，可以被称为动物界的“人参”。中医认为，鹌鹑味甘、性平，入大肠、心
31
唾液具有快速止血，软化收缩血管，溶解细菌，灭杀微生物，健齿强肾，抗病毒，助消化等功能。近年来，美国学者发现唾液含有能促进神经细胞生
17
据物理学家组织网近日报道，美国普渡大学等机构的研究人员制成了新型生物传感器，能够以非侵入的方式进行糖尿病测试，探测出人体唾液和眼泪
3
中国科技网讯据物理学家组织网近日报道，美国普渡大学等机构的研究人员制成了新型生物传感器，能够以非侵入的方式进行糖尿病测试，探测出人
4
春困秋乏，我们认为这是正常的生理现象，其实我们日常的一些生活习惯也会导致秋乏。特别在饮食上，我们通常强调要在饮食上养生，秋季多吃些
1
吃味精有害？那是我们冤枉它了其实当今市场上的味精是高度纯化的发酵产物，国际权威的卫生和食品机构也都认为它是安全的味精在都市传说中具
10
我们常常说要养生，可是就不知道如何入手，专家指出，食补就是很好的保健养生方法。有些食物常吃，对身体健康大有益处。对于男性而言，以下
5
现在有些年轻人为了减肥，经常节食。吃得少的人，特别是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员，常有
27
2型糖尿病在以往人们看来这是“成人型”糖尿病，因为2型糖尿病的患病特点主要是因为肥胖导致，但是美国的最新一项研究发现，患有2型糖尿
5
现如今由于家长的溺爱，儿童不受约束尽情吃碳酸饮料、洋快餐的现象十分普遍，导致了许多儿童肥胖抵抗力弱等情况的发生。过去我们都知道脂肪
3
8月15日下午，苏州网友“伊娃姐姐Tiger妈妈”发微博称：“最近超市里的牛肉别买，辽宁到苏州570头，感染了碳疽（实为炭疽）杆菌
3
上期本版介绍了共济失调的双思路诊断，本期将继续为您介绍临床共济失调的治疗措施及康复治疗。【受访专家】顾卫红（北京中日友好医院神经内
11
据美国媒体最新资讯，辉瑞制药（Pfizer）由于受立普妥销售下降的拖累，今年第二季度收入较去年同期下跌9%。但是由于辉瑞在中国和俄
7
平常炒菜时常用到的鸡精，估计很多人都认为鸡精是鸡身上的提取物，其实不然，这两者之间没多大关联，甚至于不存在“相煎何太急”的关系！鸡
15
要知道，鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷
5
“如果有餐厅打出这样的广告，‘本餐厅食品均不含味精及任何食品添加剂’，那绝对是个谎言。”现代社会“如果你想躲开食品添加剂，那只能穿
6
我们做菜时经常会放点味精来提一提菜的鲜味。其实，味精和酒一样也有度数区分。味精的鲜度是由谷氨酸钠的含量决定的。谷氨酸钠在味精中所占
2
味精对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人
7
小李今年28岁，是一位初发糖尿病患者，体型偏瘦。一年前，他在当地医院被诊断为2型糖尿病，使用磺脲类口服降糖药，但血糖控制不理想。最
6
JohnsHopkins大学的科学家发现了一个“脚手架”蛋白，它将复杂的痛觉调控系统中的多种蛋白聚集在一起，包括Homer、蛋白激
8
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2