鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者
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本报讯 （记者王 丹）长期以来，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）因可降低心血管疾病与心血管事件发生风险，被视为人体内“好的胆固醇”
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每种食品都有营养素，但不等于说你吃了这个食品就能摄入原来含有的营养数量，因为在选购、储存、加工时它们会悄悄丧失。不当采购以粮食为例
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男性滋补多吃黑芝麻研究发现：黑色食物对男性有滋补调养的作用，因此，可适当多摄入一些。黑芝麻--滋养肝肾延缓衰老黑芝麻性味甘、平。具
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刘某，男，65岁，由家属陪护来诊。他于1个月前无明显诱因出现意识模糊，行走不稳，对周围事物漠不关心，伴有视物不清，生活自理困难。查
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在生活中，不少人都认为治疗疾病，中西医结合可以加强疗效，既治根又治本。同时都会有中西药同服的习惯，其实，有些中西药同时服并不科学。
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就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。此时节是高血压的易发期，我们围绕此病讲讲如何养生。高血压是指体循环内动脉压持续增高而言
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人们在市场上买到的海带大部分是干的。由于海水污染等原因，现在一些市售的海带含砷量较高，吃之前一定要先仔细处理。专业人士提醒：经水浸
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糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等
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编者按：2013年2月16日，卫生部公布《特殊医学用途配方食品良好生产规范》和《辅食营养补充品》2项食品安全国家标准（征求意见稿）
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导读：“黑色给你力量”，这是日本餐馆近期最流行的一句广告语。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑枣、乌鸡、乌贼、海带、紫菜等，食物一旦“
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谁说减肥就一定要放弃自己最爱也最可口的肉类呢？谁说减肥只能食用水、蔬菜、水果呢？你们这只是盲目的追崇，你们却不知道其实吃肉也可以减
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封面快读近日，美国食品药品管理局（FDA）发出警告：服用高剂量的降脂药物辛伐他汀，将导致肌损伤的风险性大大增加。该药的最高推荐剂量
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据世界卫生组织统计，全球约有30亿人不同程度贫血，每年因患贫血引致各类疾病而死亡的人数上千万。中国患贫血的人口概率高于西方国家，在
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在经济条件比较好的家庭中，一些儿童会出现性早熟现象。有些家长将这些情况归罪于服用维生素，其实这是极大的误解。人们对补充维生素越来越
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药物的副作用，即在能够起到治疗作用的正常剂量下，药物引起的一些与治疗目的无关的作用，这种作用是该药物本身固有的性质，而并非用药的品
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导读：专家表示，红肉远比我们想象的更为营养丰富。有关健康部门还推荐每周食用3～4次红肉，这对女性和运动员尤其重要。提示：红肉营养价
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我国是高血压大国，2002年统计成人高血压的患病率为18.8%，共有1.6亿人，成年人每5个就有1人是高血压患者，患病率比1991
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解读《胆固醇吸收抑制剂临床应用中国专家共识》联合应用胆固醇吸收抑制剂为治疗血脂异常提供了新思路【受访专家】 北京协和医院心内科 严
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解读《胆固醇吸收抑制剂临床应用中国专家共识》【受访专家】北京大学人民医院心血管疾病研究所所长、心脏中心主任 胡大一教授深度视点他汀
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